今回紹介するビールは、シャンパン製法で造られた、珍しいビールです。シャンパンと同じく1本1本瓶の中で発酵させて造る為、麦の出来具合が重要になってきます。その結果、風味豊かで、発砲性が高く、コクのあるビールができます。
マルール・ブリュット
アルコール分11% すっきりした辛口、是非、お試し頂きたいビールです。
今回紹介するビールは、シャンパン製法で造られた、珍しいビールです。シャンパンと同じく1本1本瓶の中で発酵させて造る為、麦の出来具合が重要になってきます。その結果、風味豊かで、発砲性が高く、コクのあるビールができます。
マルール・ブリュット
アルコール分11% すっきりした辛口、是非、お試し頂きたいビールです。
この間の俳優さんは堺雅人さんです。この写真でわかるかな?
ちなみに、撮影の後一番最初にこのベンチに座ったのはマスターです。よってこのベンチは堺雅人&マスターベンチとして、語り継がれていきますのでよろしくお願いします。
1月30日 日曜日 本日誠に勝手ながら、休業させて頂きます。
大変ご迷惑をおかけします
またのご来店を心よりお待ちしております。
本日の仕入れは岩手県産かきです。お客様の要望で宴会料理でだしました。生かきにかきのグラタンというリクエストでした。よっぽどのかき好きだったようで、次回はカキフライも食べたいと言っておりました。ありがとうございました。
久しぶりのかきの殻むきで手が傷だらけになり、練習しなくちゃいけないなと反省するマスターでした。
今朝、なんか我が家の前が騒がしい、外を見てみると、なんと映画の撮影をやっているでわないか、あっ、あの俳優さん見たことある、良くテレビで見るあの俳優さんだ、なんでこんな所で! この映画は今年秋に上映予定みたいです。 意外と自分がミーハーなんだなと実感しつつ見学、すごく近くで見れました。
えっ、誰だか早く言えって、そうです、手前のメガネの俳優さんは、あの、
やっぱりまた今度にします。
突然ですが、皆さんにはあだながありますか?マスターはすごいですよ、子供の頃はムーミン、ホテルの修行時代は、くまのプーさん、今のアルバイトにはタカ&トシのライオンの方、スナックに行けば海老蔵とちょっといい感じ。この前、同級生の飲み会ではヒデコデラックス(本名英明)。家に帰れば嫁に夏は裸の大将。冬はズングリムックリ。
だいたいズングリムックリってなに?
ズングリッシュでムックリーノって事かな?なんかかっこいいね。
今年の冬も、ズングリッシュなファッションでムックリーノにきめているマスターでした。
今回ご紹介するビールは,冬季限定のスペシャルビール
ヒューガルデン・スペシャル
通常のヒューガルデンホワイトよコクがあり、少しブラウンがかっています。今回を逃すと、また来年までお預けになります。是非、お試しください。
前回、我が家の犬を紹介させていただきました後に、犬、かわいいねと皆さんに声をかけていただき、ありがとうございます。昔からよく聞く言葉に、犬は飼い主に似ると言われます。自分でもあそこまでそっくりな犬はいないとビックリしています。そうです、マスターに似たのです。
トイプードルにそっくりなマスターでした。
年も明けて新しいビールが続々入荷してきましたよ。そこで今回ご紹介するのは、
ベアーレン・チョコレート・スタウト アルコール7%
黒ビールにカカオをブレンドした、ビターチョコレートの様な色合いと風味のビール。
大人の甘くないデザートビール。 バレンタインにぴったりのビールです。