アメリカのビール

 

今回ご紹介するビールは、アメリカの有名なビール醸造所アンカー社の製品、「アンカーポーター」です。

ロンドンの荷物運搬人(ポーター)に人気があり、爆発的なブームになったことからこの名前がつきました。

真っ黒な色をしており、濃厚な泡立ちがクリーミー。深みのある甘味と、コクのある苦味があり、かすかにハーブのような風味が感じられます。しっかりとした爽やかなホップの香りで、まとまりのあるビールです。


投稿日: 2011-06-15 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

パンチのきいたビール

 

今回ご紹介するビールはドイツのアルトビールの逸品、「ユーリゲ・アルト」。数種類のモルトをローストして、低温でじっくり熟成させて造られています。

フレッシュなホップの香りがあり、引き締まった味わいと苦味ですが、なめらかなのどごしでスルスルと入ります。

雑味のない洗練された味で、フィニッシュにはパンチの効いた後味が待っています!


投稿日: 2011-06-12 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

新入荷ベルギービール3

 

本日ご紹介するビールは当店でもおなじみのセント・ベルナルデュス醸造所シリーズ、「セント・ベルナルデュス パター 6」です。

色は濃い茶色で、やさしい甘味のあるビールです。

6とあるとおり、アルコール度数は6.7%なのですが、味にも香りにもしっかりしたアルコール感があります。その一方でキレの良さも持っており、心地良い余韻が楽しめる一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 


投稿日: 2011-06-12 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer

嬉しいな

以前、ケータリングの注文をいただいたお客様が、今度は宴会で来店していただき、「前回のケータリング、美味しかったです。」と言っていただきました。とてもうれしかったです。

まだまだ未熟なマスターは、一生懸命だけが取り柄だと思っているので、とてもパワーをいただきました。一段と一生懸命頑張ります。


投稿日: 2011-06-12 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

最近のお気に入り

これはマスターのプライベートでお店とは全く関係ないので聞き流してください。    

40歳間際で、夜中のトイレが気になる今日この頃、皆さんどうお過ごしですか?こんにちはマスターです。              最近ハマっています。風呂上がりの一杯。自宅まで届けてくれるあの生協の商品で「つぶつぶみかん」です。             これがすごい!驚くほど果肉たっぷりで、グラスに注ぐ時、良く振らないと缶の口が果肉でつまってしまう程です。そして、グラスに注ぎ果肉が沈むのを待ちます。そして、果肉の量を確認して満足。それから飲みます。まず、果肉のない上の部分をそっと飲んでグラスを置く。その光景はまぶしすぎて目を細めてしまう程美しい、ここからは、もう至福の時、この幸せが一生続きますように、と思わせるぐらい果肉たっぷり!皆さん是非お試しください。

安上がりなマスターでした。


投稿日: 2011-06-06 — カテゴリ: トピックス — @miura-beer

新入荷ベルギービール2

今回ご紹介するビールは、「セント・ベルナルデュス ヴィット」。アビィビールを造っているセントベルナルデュス醸造所のホワイトビールです。

飲んだ後の口に広がる独特な風味が強烈な印象を与える、ベルギーのホワイトビールのなかでも個性的な1本です。


投稿日: 2011-06-06 — カテゴリ: 新着&お勧めビール — @miura-beer
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