最近ご紹介しているワインにはスペインや南米のものが多いですが、本日はフランスの赤ワインをご紹介！
その名も「マルキ・ド・ボーラン・カベルネ （ソーヴィニヨン）」。地中海のブドウ栽培に適した気候が生み出す力強い味わいが特徴です。カベルネの特徴が楽しめる、飲みごたえのある一本。
私事ですが、先日長野に行ってワイナリー巡りをしてまいりました。訪れたワイナリーの中には、すぐ横にブドウ畑が広がっているところがあり、膨らんだブドウの房がたくさんついているのが見えました。解説によれば、そのブドウは「カベルネ・ソーヴィニヨン」とのこと。そう、このワインの原料の品種です♪ ワインが造られる過程に思いをはせた小旅行でした。 ｂｙアルバイトY
