季節の変わり目、三浦飲食堂にも変化の波が・・・新しいビールたちが続々と登場しています。
本日ご紹介するのは、「トンゲルロー・プリオル」。ベルギーからやってきたアビィビールです。
アビィビールとは、修道院で造られているビールのレシピをもとに、世俗の醸造所で造られている物を指します。実際に修道院で造られているわけではないんですね!
一般的にアビィビールはアルコール濃度が高く、茶褐色で、濃厚な味わいを持つものが多いとされていますが、この「トンゲルロー・プリオル」は、アビィビールでは珍しい鮮やかなゴールドの見た目をしています。青リンゴやレモンのようなフルーティーな香りが特徴で、スパイシーな味わいも楽しむことができます。加えて、後味には心地よい渋みを感じる事の出来る、まさに「Ｔｈｅ★アビィビール」と言える濃厚さ、味のボリューム感たっぷりのビールです!
さて、このビールの名前にもなっている「プリオル」ですが、修道院長を意味し、トンゲルローシリーズの中でも最高峰と言われています!私もいつかブログの最高峰に上り詰めたい!と思いながらも、他の三浦ブロガーに勝てそうもないヤンキーでした(泣)
