最近いらっしゃったお客様が、こちらの「サンコム・リトルジェームズ・バスケットプレス」をご注文。伝票を見て「このワインチョイス、センスいいな～！」と唸るマスターと、「何でこれを選ぶとセンスがいいんですか？」と私に聞いてくるアルバイトのＡちゃん。私、アルバイトのＺが三浦の先輩らしくその理由をお答えしましょう…ズダダダダダ…ダダダ…ずばり、「美味しいから」です！
…とはいえ、三浦で扱っているワインは全部美味しいですからね。なんでだろう？と思いながら伝票を見てみたのですが、謎は解けました、真実はいつも一つ！ おつまみや魚や牡蠣のフライにスパークリングの白、以前ご紹介したドメーヌ・アストラック・シャルドネなど、お料理とワインをぴったり合わせていらっしゃったのです！
ご注文いただいたサンコム・リトルジェームズは赤・白両方取り揃えておりますが、これがもう本当に美味しいのです。たっぷりとフルーティな味わいが楽しめ、甘みがあるタンニンに、とびっきりの濃厚な果実の味わいがストレートに伝わってきます。まろやかさが口の中に広がり、余韻には爽やかな酸味と柑橘味が絶妙のタイミングで感じられます。深みと複雑な味わいがとってもリッチなワイン！このまろやかさが赤・白ともにお肉料理によく合うのです！
生産者の息子、ジェームズ君が楽しく遊びまわっているラベルのかわいいワインですが、中身はぐっとセンス溢れる大人の逸品ですよ！
