こんばんは、ちーばくんこと大将です!
最近スーパーに行くと、山形のさくらんぼが安く売っててついつい買ってしまいます。今の時期のさくらんぼは甘くて身が大きくて美味しいですね。地元にいた時は、家族でよく山形の果物園でさくらんぼ狩りをしたことを思い出します。
そんな今が旬のさくらんぼ、実はベルギービールにはさくらんぼを使ったビールがたくさんあるのです!
現在取り扱っている中では、
・デリリウムレッド
・ティママン・クリーク
・リーフマンス・クリーク
・リーフマンス・オン・ザ・ロック
・エヒト・クリーク
・ミスティック・チェリー
・リーフマンス・ハウデンバンド
があるようです。しかし、上4つのビールは申し訳ありませんがただいま欠品のためお出しすることができないのですが、下3つは在庫があるようです。
左:ミスティックチェリー
真ん中:リーフマンス・オン・ザ・ロック
右:リーフマンス・ハウデンバンド
今の暑い時期に一番オススメなのが、写真の真ん中に写るリーフマンス・オン・ザ・ロック!
こちらはさくらんぼを中心にベリー類を漬け込み、1年と半年間という長い時間をかけて熟成した、最高級のフルーツエールです。ビールとは思えないジュースのような甘さなので、ビールの苦味が苦手な方にもおススメ。
リーフマンス・オン・ザ・ロックはビールとは違い、氷をグラスに入れて飲みます!氷で冷えてるので、暑い時期にぴったりです。気になった方はぜひご賞味ください。