こんばんは、ひろしです。つい先日、お店の片付けをしているときにある事を思いついてしまいました。
ひ(ソーセージの付け合わせはザワークラウトやマスタードなど酸っぱいものが多いけれど、もしかしてランビックなんて合うんでしょうか?)
マスターに確認したところ、「いいんじゃない?」とのこと!曰く、後味が似ているものは合わせやすいそうです。
旨味と塩気のあるソーセージの後に酸味のあるビールをいただけば、それぞれの味をより引き立て合うと同時に口の中をさっぱりとさせることが出来るでしょう。三浦飲食堂にお越しの際は、ソーセージをいつもとちょっと違った組み合わせで召し上がってみませんか?ご来店、お待ちしております。