こんばんは、せっきーです。
今回は、久々にスーパーボックが入荷した記念として、ラガービールについて!ご紹介したいと思います。
そもそもラガービールとは下面発酵ビール(低温で発酵させる酵母を使用して醸造するビール)の総称なのですが、その中でも特におすすめのビールをいくつかご紹介します。
左から、
「スーパーボック」ポルトガルでは国内有数のシェアを誇る、プレミアムラガービール。名前にはボックとついていますが、いわゆるボックビール(ラガービールの中でも特に濃いもの。当店にはヴェルテンブルガーアッサムボックやアンカーボックなどがあります)とは違い、すっきりした味わいのビールです。これは…某ヤコビヴァイス以来のややこしさ…!
「ヴォヌ ピュアラガー」フィジーのきれいな雨水を使用して作られた、ウミガメのデザインが可愛いビール。
「サミュエルアダムス ボストンラガー」ドイツ産のホップの香りが楽しめる、ブロンズラガー。
「ブルックリンラガー」高価なバーリーモルトを使用した、強いアロマのあるビール。
それぞれアルコール度数は4~5%で、味わいもすっきりしたものが多いようです。ムシムシする夜にはラガービールですっきりしませんか?ちなみにお料理ではカキのムニエルなどが合うそうですよ!
せっきー