こんばんは、せっきーです。
先日、チキン＆チップスについて投稿したのを覚えておいででしょうか？
この時、この料理に合うビールとしてピルスナーをお勧めしたのですが、
実はこのピルスナー（といっても色々あるわけですが）、どんな料理にも合ってしまう素晴らしいビールなのです！
こちらのビールはピルスナービールの元祖と言われているピルスナー・ウルケル。
公式のウェブサイトによると、
最初にホップとスイカズラのかすかな香りも感じられるような生姜のアロマ、
次にキャラメルのようなモルト感のあるわずかな甘みが感じられ、
最後にホップの苦みを楽しめる、なかなかに複雑なビールです。
ちなみに写真のグラスはステラ・アルトワのものですが、
こちらは世界８０カ国以上で愛されている、キレの良いベルギーのピルスナーです。
マスターによると、生ハムと生野菜のピザと合わせて頂くのがお勧めだそうです♪
せっきー
