お久しぶりの登場です、まいです！
今回は、本日入荷したビール＆お通しをご紹介いたします（＾ｕ＾）
まずはビール！
ご紹介するのは…「キュヴェソヴィジ」、「キュヴェマンズィール」、「キュヴェジェンノーム」です。いずれも”キュヴェ”を冠しているビールですが、この”キュヴェ”の意味は、「発酵漕を意味するキューヴ(Cuve)」で主にワインに用いられる名前です。実は、これらのビールはワインに使うオーク樽で熟成されたもので、”キュヴェ”を冠しているのです。飲み比べしてみるのも面白いですよね！ちなみに、キュヴェジェンノームは「マメールスペシャル」をさらに４か月熟成させたものだそうです。
次はお通し！
こちらは新作のお通し「イカとブロッコリーの胡麻和え」です。胡麻の良い香りが食欲をそそる一品となっております！胡麻と言えばアンチエイジング効果が期待されている食物で、イカは動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化、さらにブロッコリーはビタミンたっぷりでとっても体に良いです！一日お仕事で疲れた身体を癒してくれること間違いなしです！
梅雨明け前にもかかわらず、暑い日が続きますね、そんな時は三浦飲食堂の冷たいビールとおいしい料理で元気回復してください！お待ちしております！！
まい
