引き続き、せっきーです。
第5弾「ペンフォールズ グランジ 1993」赤/フルボディ
この名前を見た瞬間ピンと来ましたよ。そりゃこのくらいの年代には流行ってたはずですよね、グランジロック。
とか思って調べてみたところ、音楽のほうのグランジとは全く関係ありませんでした。ちょっと残念。
「グランジ」とは、オーストラリアのワイナリー「ペンフォールズ」のフラッグシップワイン。その歴史は60年以上にもなります。音楽の方よりもはるかに歴史がありました。
グリーンオリーブのようなフレッシュな香りに加え、パプリカ、オレガノ、タイムといったスパイス、そして花の香りが複雑に合わさったワイン。
その味わいは、綿密な感触と重みがあり、バルサミコ酢のような酸味、ダークチョコを思わせる苦味と厚みがあります。
香りのくだりで「スメルズ・ライク・グリーンオリーブ！」とか言い出さなかったあたり、私も成長したもんですよ。
以上、ニルヴァーナなら”Polly”か”Breed”が好きなせっきーでした。
