こんばんは!再びのMです。バイトのみんなで歳いくつだっけ?という話をしていたら、ゆいちゃんに「Mさん、今年でアラサーですね♡」と何とも輝かしい笑顔で言われてしまいました。。く、くっ。。。負けないぞ。。。。。。
さて昨日に引き続きマスター自慢のお料理をご紹介~!今日も夏ならではのアレ、ラタトゥイユです!
夏野菜の王様ともいわれるラタトゥイユですが、マスターのラタトゥイユにもズッキーニ、なす、玉ねぎ、ピーマンなどの夏野菜がたっぷりと入っています!これを自家製のトマトソースでコトコト…。夏野菜はカロテンやビタミンが豊富に含まれていて、夏バテにも効果的なんだそうです♪これらを一気にとれちゃうラタトゥイユは夏バテ防止にもばっちりですね!このラタトゥイユは エビとラタトゥイユのサラダ、タコとエビのラタトゥイユマリネなどでお楽しみいただけます。宴会料理にも出てくるかも…!? 私も少し前に頂いたことがありますが本当に美味しいんですよ!!ほんとか?と思う方は百聞は一見にしかずならぬ一食にしかずです(?)! ぜひお試しくださいね(´▽`)