こんばんは、みーです。
昨日は一日の最初の授業が休講なのに学校に行ってしまって、良質な睡眠を失った気分です。
暇な大学生のうちにたくさん寝ておきたいのに!!
今日はちょっと変わったビールをご紹介したいと思います。
マーフィーズアイリッシュスタウトです。
こちらは、ほかのすべてが瓶ビールか生ビールである三浦飲食堂で、ひとつだけ、缶ビールなのです。
異彩を放っています(このところカメラの調子が悪くてお見せできないのが残念です……)。←※追記 カメラが直ったので写真撮ってみました♪
しかし缶ビールという響きを聞いてあなどるなかれ、缶ビールでも当店に置きたくなるほど美味しいんです。
マスターも大好きだそうです。
2002年にイギリスブライトン市で開かれた国際ビールオリンピックでは金賞をもらうなど、とても実力派なビールなんですよ。
このビール、缶に特別な仕掛けが施してあるんです。窒素を充填された、原料が天然素材のみの特殊なプラスチック玉が、缶を開けた瞬間に効果を発揮し、滑らかでクリーミーな泡を作り出してくれるんです。この仕掛けはフローティング・ウィジェットと呼ばれています。
絶妙な苦みと爽やかな後味が楽しめ、マイルドでスムース、そして上品な余韻があります。
ところで、当店にはほかにもスタウトの生ビールとライオンスタウトという2つのスタウトがあるのですが、それとの違いをコーヒーに例えると……
マーフィーズアイリッシュスタウト→カフェオレのような滑らかな感じ
ミウラスタウト→エスプレッソのような濃い感じ
ライオンスタウト→レギュラーコーヒーのようなバランスの取れた感じ
となります。当店にはおいていないのですが、ほかにも有名なスタウトとして、ギネスがあると思いますが、これはコーヒーにするとアメリカンという感じになってくるそうです。
なめらかでクリーミーなアイリッシュスタウトを、ぜひお試しください。
