こんばんは、みーです。テスト期間が終了し、残すはレポートひとつのみです！実質春休みですね、わーい！

さて、今回は以前にも紹介したブラックアイルについてお知らせしたいと思います。

『ブラックアイル』シリーズは1998年にスコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァネスにおいて設立されました。

また2009年には、スコットランドの重要なビアコンペティション『スコットランド・インターナショナル・ビア・アワード』にて金賞を受賞した実力あるビールです。
原材料も全てオーガニックで、ベストの状態の食材を使用し醸造するというこだわりがあります。
ラベルの花はスコットランドの国花「アザミ」です。伝統を汲みながら革新的に、という意気込みの表れだそうです。

今回はレッドカイルエールとスコッチエールについて紹介したいと思います。

レッドカイルエール：赤みがかった琥珀色でクラシックブリティッシュホップを使用したアンバーエール。香ばしさ、ほどよい苦味とほどよい甘味のバランスが絶妙。(Alc. 4.2%)

スコッチエール：フルーツケーキを飲んでいる様なスコッチエール。エレガントで濃厚な味わいと、芳醇な香りが際立つ逸品。(Alc. 6.8%)

ブラックアイルのシリーズは、メインカラーは黒いラベルなのですが、種類ごとに赤やオレンジ、緑、紫など様々な配色がされています。
そして、このレッドカイルエールとスコッチエールはどちらも微妙に色合いの違う赤なのです。並べて置くと兄弟みたいですね。

どちらもとても美味しいのでぜひご賞味ください！

こんばんは。えりかです。花粉症の季節が始まって大変みたいです。私も今年こそかかってしまうのか！？とひやひゃしていますがまだ大丈夫そうです。毎年この時期はちょっぴり優越感に浸っています(笑)（すみません、、、。）

おすすめビールの紹介です！

マオウネグラ(黒ビール　Alc.5.5％)です。

お客様にはグラスで注いでお出しするので瓶をみる機会はあまりないかもしれませんがスタイリッシュなデザインとなっております。先日ご紹介したマオウシンコエストレージャス同様マオウで製造されているビールです。マオウはサッカー史上最強チームとも形容される『レアル・マドリードC.F.』のオフィシャルスポンサーですのでこちらもサッカーファン必見の1本ですね。ブラウンシュガーをローストした風味を思わせる深みとコク、バランスよく柔らかい飲み口の黒ビールです。濃厚すぎず良い意味で黒ビールらしくない黒ビールです。黒ビールの入門にぴったり！

ぜひお試しください。

こんばんは。えりかです。三浦飲食堂は２月の４日から７日までお休みをいただきまして皆様にはご迷惑をおかけしました。本日から通常通り営業いたしておりますのでよろしくお願いいたします。

今日はおすすめビールの紹介をしたいと思います。

マオウ　シンコ　エストレーシャス （Alc.5.5％）です。

世界三大サッカーリーグの一つである『リーガ・エスパニョーラ』のオフィシャルビールであり、サッカースペインリーグ『レアル・マドリード』のオフィシャルスポンサーでもあるマオウで扱っているビールの1種。最良のホップ・イーストを使用し、キレのある味わいと、心地よいボディの高品質でハイバランスなビールです。

サッカーファンに最良の1本ではないでしょうか。ぜひお試しください。