こんばんは！ ひかりです。
最近寒い日が続きますね。
そんな日こそ、美味しいお酒とお料理で心も体もあったまりたいです。
さて、今日はとても立派な鯛が入荷しました！✨
とても大きな鯛で驚きました！
サイズが分かりにくいかも知れませんが、表彰式などで持っていてもおかしくないくらいの大きさです！！
こちらの鯛は”本日のカルパッチョ盛り合わせ”や”シーフードサラダ”
などでご提供致します。
旬の鯛を食べに、ご来店をお待ちしております！！
◇今週のご予約状況について
５日（火）：残席僅か
６日（水）：空席あり
７日（木）：空席あり
８日（金）：満席
９日（土）：満席
来週以降は、下記のようになっております。
◇満席：１５日（金）、１６日（土）、２０日（水）、２２日（金）
◆残席わずか：１１日（月）～１４日（木）、１８日（月）～２１日（木）
皆様のご来店をお待ちしております。
こんにちは！ てっちゃんです。
最近、三浦でも体調を崩しがちなスタッフが増えてきております。
皆様は、大丈夫ですか？
さて、今日は、この時期に飲みたいレアなビールのご紹介です。
①サミクラウス（左側） オーストリア ALC：１４％
瓶詰の前に、約１０ヶ月も熟成させ、瓶詰後も何年も熟成できるように醸造しています。
クリーミーでとても甘く、飲みごたえ充分の１本です。
②サミクラウス・ヘル（右側） オーストリア ALC：１４％
なめらかでコクがあり、アプリコットや蜂蜜のような芳醇な味。
最後は、微かな辛味とシトラス系の爽やかさが入ります。
複雑でワインのような味わいと表現する人もいるビールです。
オーストリアは、知る人ぞ知るビール大国で、滋養強壮の意味でアルコールの高いビールを飲む人も多いとのこと。
また、「サミクラウス」は、オーストリアの地方の方言で“サンタクロース”との意味だそうです。
まさに、この時期に飲むのにぴったりのビールですね。^^
ご注文、お待ち致しております！！
注：両ビールとも、かなり飲み口がよいのですが、アルコールが高く“飲みすぎ危険”のビールです。（笑）
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