こんにちは! てっちゃんです。
今日は暖かい1日になりましたね。
地域によっては、最高気温が16度くらいになった場所もあるとか。
さて、今日は石川県・鹿渡島漁港から、とびきり新鮮なお魚達が入荷してきました!!
スズキ、イナダ、イシガキダイ、ウマズラハギ、マサバ、アオリイカ
どれも新鮮で美味しそうです。
こちらのお魚、本日から提供するものと、冷蔵庫で低温熟成させ、旨味をたっぷり凝縮させてからお出しするものに分けてご提供となります。
『本日のカルパッチョ盛り合わせ』、『シーフードサラダ・カラスミ風味』ご注文、宜しくお願い致します!!
◇今週のご予約状況について
・9日(火) : 空席あり
・10日(水): 残席わずか
・11日(木): 空席あり
・12日(金): 残席わずか
・13日(土): 空席あり
・14日(日): 定休日
皆様のご来店を、お待ち致しております!!