今日ご紹介するのは、
”ハンターレイン・オールドモルト・カスク・グレンバーギー20年”です。
日本市場向けに特別にボトリング、樽出しの贅沢なグレンバーギーで、
比較的優等生なこの蒸留所のより力強く、
どこか骨太な力強さのあるなかなか個性的な1本です。
若い原酒でも華やかさを感じさせて、オールラウンドに楽しめる蒸留所ですが
熟成してこそ本来のポテンシャルを発揮してくれるのが、グレンバーギー。
20年の熟成を経てもまだまだ元気一杯ですが、
円熟味が出始めた古酒の入口に差し掛かったあたりのボトル、
度数の高さも十分ありますので、開栓後はゆっくりと楽しめそうな雰囲気です。
香り:トフィ、スポンジケーキ。
味わい:スイートアップル、塩キャラメル、ハニー&ペッパー。
フィニッシュ:胡椒とスパイスをいつまでも感じる長いフィニッシュ。
