こんばんは!
今朝のサッカーの歴史的大逆転勝利の余韻に浸りながら、本日の投稿失礼しますm(__)m
本日金曜日と、明日の土曜日は「お惣菜の日」!
本日は先週のラインナップに加えて、新しくラインナップに加わったお惣菜とワインのペアリングをご紹介いたします!
「おでん×フランス/アルザス地方の白ワイン」
つゆがたっぷりと染み渡った大根や煮卵、日本の冬はこれなしでは過ごせないおでん。
そこに合わせるは、日本酒のようなまろやかさを持ったアルザスの白ワインはいかがでしょうか?
和×洋の驚きのマリアージュをお楽しみください。
「手羽先の唐揚げ中華風×スパイシー
なスペインの赤」
中華風のソースを身に纏った手羽先の唐揚げ、骨についたお肉は隅々まで食べチャイナ!!
味のしっかりついたお肉とスペインのジューシーでスパイシーな赤ワインとの相性は抜群!
※写真の赤ワインはコスパも抜群です!!
「大根と豚バラ肉の甘辛煮×フレッシュな果実味のあるロゼワイン」
とろっとろになるまで煮込んだ豚バラ肉と大根、タレが染み渡った煮卵、これはもちろん白いご飯とも最高に合います!
ここは赤でもなく白でもなく、間をとってピンク!ロゼ!
赤と白の良いとこ取りのロゼ、豚肉とも大根や煮卵の味をより引き立ててくれます!
もちろん他にも週末の限定のお惣菜や通常のお惣菜も販売中です!
もっと白熱が予想されるワールドカップと一緒に、当店のお惣菜とお酒はいかがですか?
皆様のご来店、お待ちしております。