こんばんは^^3 月も1/3が過ぎてだんだん暖かくなってきましたね*春がすぐそこまで来ているようで、なんだかわくわくしますね♪
わくわくと言えば、今日のマスターはいつも以上にご機嫌で、なんだかわくわくしています^^その理由がこちら!
三浦では、「飯村牛」という牛肉を皆さんにお出ししているのですが、そのお肉が今日届いたのです☆マスターいわく、今年一番良いものだそうで、とてもご機嫌♪皆さんに美味しい飯村牛のお料理を食べていただきたくて、わくわくしているようです^^
飯村牛とは、あの松坂牛や神戸牛にもつけられる、最高の牛肉の証であるA5ランクを獲得した、とても美味しいお肉です!1頭1頭に名前をつけ、愛情を込めて育てられたそのお肉は、脂と赤身のバランスも最高★年間200頭ほどしか飼育されず、あまり口にする機会がないために、「幻のお肉」とも呼ばれています^^三浦ではそんなお肉を、ステーキやコールドビーフにしてお出ししています*ここでしか食べることができない飯村牛を、皆さん是非一度ご賞味あれ♪
ちなみに今日の飯村牛は「ななみちゃん」だそうです^^マスターに今年一番と言わしめたななみちゃん…いつか「三浦で一番」とマスターに言って頂けるように、女を磨こうと思ったヤンキーでした^^;