このあいだ秋が来たと思ったら、もう冬めいてきましたね♪
最近朝は寒くて目が覚めるアルバイトAです・・・
ちなみにクリスマスは豪雪の北海道に帰る予定です❤
そんなちょっぴり身も心を寂しくなってくるこんな時期におすすめしたいのが、
こちらの赤ワイン!!
その名も“ラ・ミシオン・カベルネソ・ービニオン” 長いので「ラ・ミシオン」と省略します。
この「ラ・ミシオン」、濃いチェリーのような色合い、ブラックべリーの香りがします。木やブラックべリーのアロマも特徴的です。
ここでプチ雑学☆
先ほど「アロマ」という言葉を(知ったかぶって)使いましたが、「アロマ」とは葡萄の果実に由来する香りのことです。もう少し詳しくいうと、ブドウ自体から出る香り・ブドウ成分が発酵に変化する香り等を指すみたいですよ!ワインって難しい😯
では、「ラ・ミシオン」の紹介に戻ります。
ワインの一部を樽熟成させたこのワインは、丸くバランスがとれ、絹のような滑らかな渋みを味わえます。
マスター曰く、このベリー系の香りには、甘いソースのお料理が良く合うとか!!
たとえば、うちのメニューですと、メンチカツサンドやゴロゴロステーキ、ミートソースのお料理ですかね!!
あーー、試してみたい!と思われた方はぜひ合わせて注文してみてくださいね♪
心の方は、うちのアルバイトスタッフ(の誰か)がきっと笑顔で癒します☆★