本日の仕入れ

 本日の仕入れは宮城県産ムール貝です。これを白ワインで蒸し焼きにします。ガーリック風味にバターを加えて、提供します。店内の黒板をチェックしてください。

すでに２人前をたいらげたマスターでした。