お久しぶりです、べーやんです!(お久しぶりと挨拶するのが定番になってしまった気が…)
昨日、内定を頂いた先の懇親会に参加してきたのですが、まさかのプチ二日酔い発動中。お…おお…自分の実年齢に反して身体年齢はぐんぐん歳をとっているのかもしれないですね…健康体になれるように頑張ります。
と、言った矢先に食欲の秋!!!!夏の疲れをじっくりとほぐしていきましょう!!今回は疲れた身体にスーッと染み渡る軽快なワインをご紹介。
イタリア産の赤ワイン、ファルネーゼ・ロッソレアーレです。
ワインの名前に由来はあるんだろうか…気になります…。調べたところ、ファルネーゼは一家の名前、ロッソは「赤」、レアーレは「本当の、王の」という意味があるそうです!その昔ファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女がイタリアの土地に魅せられ、そこにとどまってワインを作る決心をしたそうな。その甲斐あって出来上がったワインは王室にあらわれるほどに。
味わいは濃縮したベリーやプラムを思わせ、果実感たっぷりな仕上がりに。口どけよく爽やかで非常に軽快な飲み口を持っているので、こってりとした肉料理やデザートとも相性抜群です。ずばり三浦飲食堂のお料理にぴったりの一本となっております!
冬のこっくりしたワインを飲む前に、秋らしいファルネーゼ・ロッソレアーレはいかがでしょうか?
二日酔いに懲りていない私はこのワインが気になってしょうがないです。飲みたい…!!
ぜひ皆さんもお召し上がりください!
べーやん