こんばんは(*’▽’)！前髪を短くしたらマスターにめちゃめちゃ笑われました涙 眉毛がないのが悩みです。。。
さて恒例の皆のおすすめシリーズ！第４回は声もかわいい！おそらく三浦でイチバンの乙女！みーちゃんに聞いてみました☺
何が好き～？と聞いたら「あれも飲みたいし、これも飲みたいし、あ～どれにしよう」と一生懸命考えてくれました(笑)そんなみーちゃん渾身のおすすめビールは…
セリス・ホワイトです！
スパイシーさと共にオレンジなどの柑橘系を思わせる味わいが楽しめてとっても爽やかです！飲みやすく優しい口当たりなので女性にもおすすめですよ(´▽｀)みーちゃんにオススメポイントを聞いたところやはり「香り」！！オレンジピールとコリアンダーの香りが開栓したと同時に漂ってきて本当にいい香りなんですよ！みーちゃんは開ける度に「あ～～～飲みたい～～～～」と思っているようです(^^; (ちなみに私が初めて三浦に遊びに来た時飲んだビールもこれでした(笑))
なにやらこのビールには色々な歴史があるようなので少しご紹介しますね！このビールを造ったピエール・セリス氏は、ベルギーのヒューガルデン村に生まれ、その村で昔親しまれていたホワイト・ビールというスタイルのビールを復活させた人物だそうです。そのビールは、、(ここまで名前が出るとわかりますよね(笑))かの世界中で有名なヒューガルデン・ホワイト！このビールが当時ベルギーで大流行し、ホワイトビールが定着するに至ったことから、ホワイトビールの神とも呼ばれているようです。
しかしそのヒューガルデンの醸造所、のちに大火事に遭い、自力復旧が困難となったため、現在は世界最大となったビール会社へ醸造所を売却。そして次第に白ビールの味わいが変えられていくことを悲しんだ彼は、新たな白ビールを生み出しました。それがこのセリス・ホワイトなんだそうです。
長々と書いてしまいましたがまさにヒューガルデンとは切っても切れない関係なのですね。。。白ビールを生み出した人の渾身の一杯、初めてベルギービールを飲む方も、白ビールファンの方もぜひ試してみてはいかがでしょうか(^^)/！
