こんにちは! てっちゃんです。^^
今日はとても涼しい1日でしたね。
今日は、三重県の熊野漁港から、超新鮮なお魚たちが直送されてきましたので、ご紹介します!!
金目鯛、太刀魚、ブリ、マトウダイ、メジナです。
今日からお出しするものと、数日間冷蔵庫で丁寧に熟成させるものとを分けて、皆様にご提供致します!!
楽しみにしていて下さいね。
ちなみに、本日提供されるのは、以下のメニューとなります・
・カルパッチョ3種盛り(太刀魚、ブリ、メジナ)
・ブリのフライ 自家製タルタルソースで
・ブリのムニエル バターレモンソースで
皆様のご来店をお待ちしております!!