こんばんは、みーです。エアコンのない自室で連日熱中症にならないように頑張っております。はやくエアコンを装備しないとそろそろ死んでしまいそうです笑
さて、今回はお魚入荷のお知らせです。
本日のお魚は静岡県、網代漁港より、
・ヒラメ
・チダイ
・イサキ
・メジナ
・オキザヨリ
です!
で、でかい……すごい迫力です。
身も肉厚でぷりっぷり、漁港直送の新鮮なお魚ですよ!
これらのうち、チダイとメジナ、オキザヨリは本日のカルパッチョ3種盛りに使用されます。
毎度おなじみマスター特製のウニのソースでお召し上がりください!
今回のカルパッチョもどんなお酒も進むお味となっております。
無くなり次第終了ですのでお早めにどうぞ!