今日ご紹介するのは
”スカラバスアイラシングルモルト”です。
カスクタイプ : リフィル・バーボンカスク&バージン・アメリカンオーク
新アイラ・シングルモルト登場!
スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、
アイラの秘境の地名にちなんでいます。
そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、
日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った
旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。
探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、
独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。
アイラのピートスモークとシーソルトが香る。口に含むと温かいレザーの風味、
素晴らしいバニラの甘さが広がる。リッチで長く続くフィニッシュへと導かれます。
