こんばんは！　てっちゃんです！！

これから台風が来る予報とのこと、皆さんご帰宅の際は、足もと気をつけて下さいね。

三浦飲食堂は、本日も、雨ニモマケズ・風ニモマケズ、元気に営業をしております！！

さてさて、本日は、スタッフのオススメのビールのご紹介です。

既にお店にはラインナップされている商品のため、飲まれたことのあるお客様もいるかも知れません。

①シュナイダーヴァイスＴＡＰ５（ドイツ）

華やかな香りとフルーティーな甘みが、強い甘みを引き立たせるヴァイツェンビールです。

②ピンクキラー（ベルギー）

すっきりとした軽い味わいのピンクグレープフルーツビール　酸味、アルコール度数は低め。ジュース感覚で！

③ブデヨビスキブドバー（チェコ）

最高級のホップ、モルト独自の酵母と水で造った、あっさりとした飲みやすいビール。

④ピルスナーウルケル（チェコ）

コクが強く、一般的なピルスナーよりもホップの苦みが強め。　世界のピルスナーの元祖！！

どのビールもこれからの時期に、飲みたくなるようなビールです。

是非、ご来店の際はお試し下さいませ！！

◆今週のご予約状況について

・５日（水）：カウンター席のみ空きあり

・６日（木）：空きあり

・７日（金）：満席

・８日（土）：空きあり

皆様のご来店、お待ちしております！！

◆スタッフ募集（パート・アルバイト）のお知らせ

三浦飲食堂では、一緒に働いていただけるスタッフ（ホール担当）を募集しております。

笑顔、笑い声の絶えない、明るくて楽しいお店です。^^

詳しくは、↓に記載しております。

事業拡大につき・・・スタッフ募集です！

質問等も受付しております。

皆様からのご応募、お待ちしております！！

こんにちは。ひろとです。

今日は新しく入ってきたビールたちを紹介します。

今回のビールは「衝撃」です！！！

左からハードコアインペリアルIPA、パンクIPA､ジャックハマーIPAです！

ハードコアインペリアルIPA　(Alc. 9.2%) ￥1,600-

日本で買える、とにかく苦いビールで第一位となったビールです。

フルーティーな香りからの泣く子も黙るヘビーな苦さがズドンッッ！！！！！

病みつきになる人も多いということです！

パンクIPA　(Alc. 5.6%) ￥1,000-

一般的なラガーの40%ものホップを使用した贅沢なビール。

辛口ビアマニアサイトで98点を獲得した評判高く、

パンクのもつ激しさとホップのもつ優雅さがマッチしたビールです。

ジャックハマーIPA　(Alc. 7.2%) ￥1,250-

体中に衝撃が走るほど、ドカンとホップが大炸裂！！！

強烈な苦みと旨みたっぷりのグレープルーツやレモンを思わせる香りが口の中に広がります。

このふたつのバランスが絶妙で多くのIPA信者を虜にしてきました。

以上三点とも、衝撃で話題性抜群のビールとなっています。

この暑い中、疲れやうっぷんをガツンと苦いビールで吹っ飛ばしてしまいましょう！

では、ご来店お待ちしております。

こんにちは、みーです。卒論の構想発表で厳しいことを言われて落ち込んでいます。
自分で分かっている弱点を突かれるほど痛いものはないですね……しかも解決のヒントは示してくれないという……

愚痴はこれくらいにして、今日はシメイブルーの紹介です。

限定20本をお試し価格900円(値下げ前1350円)で提供しています。

カラメルのような香ばしさで濃厚かつスパイシーな味わいが楽しめます。また香りは柑橘系のフルーティな香りです。

少し色が濃い目でアルコール度数の高いビールなので敬遠されがちなのですが、これがお好きでこればかり飲むというお客様もいらっしゃるほどの実力！

しっかりしたビールが味わいたいときには最適なビールです。

のこりの本数も少なくなってまいりましたのでお得なうちにぜひぜひどうぞ！

【来週の空席情報】

6/14(水)のみ満席です
ほかの日は空きがございます

ご来店前にお電話を頂けると混雑時でもお席を確保できる事があります

日に日に気温が上がる中、三浦ではビールの注文が増えてまいりました。トミーです。

本日は夏を先取りして、お試し価格のビールをご紹介します。

ご紹介するのは２種類のトラピストビール、「シメイブルー」と「ラトラッペホワイト」です　！

・シメイブルー（２０本限定）

最も有名なトラピストビール、「シメイ」シリーズの１本。

赤みがかったダークブラウンの液体から、カラメルのような香ばしさと柑橘系のフルーティな香り。

度数は９％と高く、濃厚でスパイシーな味わいが楽しめます。

通常販売価格：１，３５０円　→　お試し価格：９００円

・ラトラッペホワイト（２０本限定）

ベルギー外で唯一のトラピストビール。

わずかに酸味のある小麦の味わい、柑橘系のアロマのフルーティーな余韻が特徴です。

程よいコクと飲みやすさも魅力で、グイグイ飲みたくなるビールです。

通常販売価格：１，４００円　→　お試し価格：９５０円

両ビールとも本数限定でのご案内となります。

皆様のご来店、お待ちしております！

◇本日の営業・来週の予約状況について

本日はご予約で満席となっております。

ご来店を予定されておりますお客様は、遅いお時間で空きがでる場合もございますので、ご来店の前にお店にお電話頂ければと思います。

来週の予約状況は、以下のようになっております。

・８日（木）、９日（金）：　残席わずか

・それ以外の日　　　　　：　空席あり

宜しくお願い致します！

つくばに来て3回目の春を迎えました。お久しぶりです、トミーです。

今回は初夏にぴったりな新顔のビールをご紹介します。

ローグ　ハニーケルシュ

三浦に数多く並ぶアメリカのローグエールから、新しくケルシュの登場です。

爽やかな麦芽の香ばしさの後から、ほんのり甘いハチミツのフレーバー。スッキリした口当たりとのど越しが楽しめます。

ブラックアイル　イエローハンマー

2009年、『スコットランド・インターナショナル・ビア・アワード』にて金賞を受賞しました、国内はもとより欧米で愛されるブルワリー、ブラックアイルから新入荷した一本。

程よい苦みと爽快感。カスケードホップ由来の、グレープフルーツのような柑橘系アロマが漂います。

どちらも度数は低め、柑橘系の風味が↓

・真鯛のカルパッチョ

・ノルウェーサーモンと玉ねぎのカルパッチョ　自家製ゆずソースとマヨネーズ

・タコとエビのラタトゥイユマリネ

・タコのカルパッチョ　レモン風味

など、酸味のある魚介料理によく合います。是非合わせてご賞味ください。

こんばんは、みーです。今日はあいにくの雨ですが、三浦飲食堂では宴会が行われていてにぎやかです。

さて、今回は新しい生ビールのご紹介です。
新しく生ビールが入るのはマルールの時以来ですね。

今回のビールはミウラブラウンエールです。

これは口当たりのやさしさにこだわったビールで、女性人気が高いのだそうです。

英国ビールで色は琥珀色、厳選された北米産クリスタル麦芽の香ばしさと酵母が醸し出す芳醇さが絶妙に調和したマイルドな美味が口の中に広がります。
世界最高峰のビール審査会、WBAにて、2012年にAsia’s Best Brown Aleを、2015年にAsia’s Best Mild Aleを受賞し、ジャパンクラフトビアセレクション2009では金賞を受賞しています。

日ごろ、もっと女の人にビールのおいしさを知ってもらいたいと思っているので、女性人気が高いと聞いてちょっとワクワクしてしまいます。
もちろん女性だけでなく男性も、口当たりやさしいビール、味わってみていただきたいです。

こんばんは、みーです。テスト期間が終了し、残すはレポートひとつのみです！実質春休みですね、わーい！

さて、今回は以前にも紹介したブラックアイルについてお知らせしたいと思います。

『ブラックアイル』シリーズは1998年にスコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァネスにおいて設立されました。

また2009年には、スコットランドの重要なビアコンペティション『スコットランド・インターナショナル・ビア・アワード』にて金賞を受賞した実力あるビールです。
原材料も全てオーガニックで、ベストの状態の食材を使用し醸造するというこだわりがあります。
ラベルの花はスコットランドの国花「アザミ」です。伝統を汲みながら革新的に、という意気込みの表れだそうです。

今回はレッドカイルエールとスコッチエールについて紹介したいと思います。

レッドカイルエール：赤みがかった琥珀色でクラシックブリティッシュホップを使用したアンバーエール。香ばしさ、ほどよい苦味とほどよい甘味のバランスが絶妙。(Alc. 4.2%)

スコッチエール：フルーツケーキを飲んでいる様なスコッチエール。エレガントで濃厚な味わいと、芳醇な香りが際立つ逸品。(Alc. 6.8%)

ブラックアイルのシリーズは、メインカラーは黒いラベルなのですが、種類ごとに赤やオレンジ、緑、紫など様々な配色がされています。
そして、このレッドカイルエールとスコッチエールはどちらも微妙に色合いの違う赤なのです。並べて置くと兄弟みたいですね。

どちらもとても美味しいのでぜひご賞味ください！