こんにちは！　てっちゃんです。^^

最近、日中は暖かい日も増えて来ましたねぇ～！

だんだん、白ワインも飲みたい時期になってきました。

さて、今日は三浦のオススメの白ワイン（ソーヴィニヨンブラン２種類）のご紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真左から・・・

グレートナンバー　ソーヴィニヨンブラン

（チリ・白・辛口）

（ぶどう：ソーヴィニヨンブラン）

グレープフルーツ等の柑橘系の爽やかな香りに、熟した桃、トロピカルフルーツ、ハーブのニュアンスが綺麗に溶け込んでいます。

自然な果実味酸味とのバランスが秀逸。

口当たりがよく、フレッシュで奥行きのあるワインです。

※私（てっちゃん）イチオシのワインです！！（笑）

 

写真右側

スパイバレー　ソーヴィニヨンブラン

（ニュージーランド・白・辛口）

（ぶどう：ソーヴィニヨンブラン）

白桃、メロン、マンゴーなどの香りとともに、キリっとした柑橘系の香りが入ります。

シルクのようになめらかで、熟したトロピカルフルーツの風味に、微かなミネラル感も加わります。

とても清々しい味わいで、数々のエアラインのビジネスクラスで採用されるなど、人気の高いワインです。

※ホール担当、洋ちゃんのイチオシのワインです！！

 

『ソーヴィニヨンブラン』といえば、フレッシュでハーブなどの味わいが特徴の品種です。

サラダや魚介類との相性もバツグンなので、ご来店の際は、是非お試しください！！

２種類を飲み比べしてみるのも、楽しいですね。^^

※当店では、グラス、ボトルとも両方ご用意しております。

 

 

◇来週のご予約状況について

・１２日（月）：満席

・１３日（火）：残席わずか

・１４日（水）：残席わずか

・１５日（木）：残席わずか

・１６日（金）：残席わずか

・１７日（土）：残席わずか

 

◆来週以降について

・２０日（火）：満席

・２３日（金）：満席（終日貸切）

・２６日（月）：満席

・３０日（金）：満席

 

皆様のご来店、お待ちしております！！

こんばんは！　てっちゃんです。^^

街はクリスマスモード、それが終わると、年越しムードといったところでしょうか。

今日は、新しくグラスワインとして仲間入りしたワイン、２種類のご紹介です。

①チートラ　ロッソ

（赤・イタリア・ミディアムボディ）

（ブドウ品種：モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ）

桑の実やチェリー、野生の果実などのフルーティーな香り。

コクがあり、丸みのあるボディが特徴。

②グレートナンバー　カベルネソーヴィニヨン

（赤・チリ・ミディアムボディ）

（ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン）

サクランボやプラムのような赤く熟した果実の香りに、スパイスやバニラの香り。

フレッシュな果実味と、柔らかなタンニンが特徴。

①②のワインとも、昨日から登場し、現在の宴会の飲み放題にも入っております。

ご注文、お待ちしております！！

◇年内のご予約状況について

・２１日（木）：　満席

・２３日（土）：　残席わずか（都合により、ＬＯ→２２時　閉店→２３時となります）

・２４日（日）：　定休日

・２５日（月）：　満席

・２６日（火）：　満席

・２７日（水）：　満席

・２８日（木）：　空席あり

・２９日（金）：　空席あり

・３０日（土）～：年末休暇

 

皆様のご来店、お待ち致しております！！

こんにちは！　てっちゃんです。

今日は、比較的暖かい１日になりましたね。^^

今日、三浦飲食堂の近くでは、「ランタンアート」というイベントがあり、ランタンに灯りが灯るようです。

きっと、幻想的な様子が見られるのでしょうね。

途中で、お店を抜け出して行ってみようかな。（笑）

今日は、三浦飲食堂のオススメのスパークリングのご紹介です。

乾杯時の一杯、お食事やお酒の中休みの一杯として、如何でしょうか？

左から・・・

①カバ　レセルバ　デ　ラ　ファミリア　ブルット　ロゼ

（スペイン・辛口）

野生のイチゴを思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻が長く続きます。

②カバ　セレクション　エスペシャル　ロゼ　ブリュット

（スペイン・辛口）

イチゴやチェリーの香り、余韻にほのかな甘さを感じさせる、高級感のあるワイン。

③カバ　ブリュット　ナトゥレ

（スペイン・辛口）

上質な果実や花の香りがあり、口に含むと爽やかで軽やかな味が広がります。

④ピガル　ブリュット

（スペイン・辛口）

細やかで持続性のある気泡に、焼いたパンのナッツの香り。

爽やかな酸味と、程よいコクが特徴。

上記の４種類、当店の人気のスパークリングとなっております。

ご注文、お待ち致しております！！

※ピガル ブリュットは、現在、宴会の飲み放題プランでもお飲み頂けますよ～！

◇来週の予約状況について

・１８日（月）～２２日（金）：残席わずか

・２３日（土祝）：空席あり

※２３日（土祝）は、都合により、ラストオーダーと閉店を下記のようにさせて頂きます。

・ＬＯ：２２時

・閉店：２３時

誠に申し訳ございませんが、ご了承願います。

来週も、三浦飲食堂へのご来店、お待ち致しております！！

こんばんは！　てっちゃんです。

最近、本当に寒い日が増えて来ました。。。

皆様、体調は大丈夫ですか？

こんな日は、三浦のお料理とお酒で、身も心もほっかほか！　なーんていうのは如何でしょうか？

さて、今日は、本日から新たにグラスワインに仲間入りするワインのご紹介です。

こちらのワイン、旧店舗（東新井）の時に、大人気だったワインなんです。^^

シャトー　ド　カマルサック　ボルドー　スペリュール

（フランス・赤・ミディアムボディ）

（ブドウ品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン）

カシスのアロマに、木のニュアンス。

まろやかでスムーズな味わいが特徴のワインです。

また、サクラアワード・ゴールドメダル受賞のワインでもあります。

ご来店の際は、ご注文をお待ちしております！！

◇今週のご予約状況について

・１１日（月）　：　満席

・１２日（火）　：　満席

・１３日（水）　：　残席わずか

・１４日（木）　：　満席

・１５日（金）　：　満席

・１６日（土）　：　満席

・１７日（日）　：　休日

宜しくお願い致します！！

こんにちは！　てっちゃんです。

今日も１日お疲れ様でした。　^^

今日は、新しくグラスワインに加わったワインのご紹介です。

ベルセオ グルペグイ リベラ・デル・グアディアナ D.O.

（スペイン・赤・ミディアム～フル）

（ブドウ品種：テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨン）

プラムやチェリーなどの果実のアロマ。

厚みのある果実味に、豊富なタンニン。

シンプルな味付けのお肉料理や、トマトソース系のお料理との相性がバツグンのワインです。

ご来店の際は、是非、お試しください！！

◆明日の営業について

明日は、終日・貸切での営業となっております。

既にご予約を頂いておりますお客様以外は、ご来店されましてもご案内できません。

誠に申し訳ございませんが、ご了承願います。

本日は、お席に余裕がございます。

皆様のご来店、お待ち致しております！！

こんばんは！　てっちゃんです。

今日も寒い１日でした。

皆様、体調等は大丈夫ですか？

今日は、新しくグラスワインに仲間入りしたワインのご紹介です！

バルバベーラ　ダルバ　ＤＯＣ　スペリオーレ

サルティラーノ　フィリ

（イタリア・赤・フルボディ）

（ブドウ品種：バルバベーラ１００％）

色調は、かなり濃いルビーレッド。

プラムやチョコレートの凝縮した香り、スモーキーで奥深い味わいが特徴。

しなやかなタンニン、フレッシュな酸味も絶妙なワインです。

ご注文、お待ち致しております！！

さて、余談ですが、つくば駅から当店に来るまでの通路にミニイルミネーションがあります。

当店が入居しておりますビルの会社さんが、看板を作ってくださいました。

素敵な看板で、感謝しております。

本当にありがとうございます。^^

 

街は、徐々にクリスマスモード。

皆様は、どのようなクリスマスを過ごされる予定ですか？　^^

こんばんは！　てっちゃんです。

最近、寒い日が多いですね。

皆様、体調などはいかがでしょうか。

三浦のスタッフも、体調崩しているスタッフがおり・・・

どうか、お気をつけくださいね。

さて、今日は新しいグラスワインのご紹介です！

①ティレルズ・オールドワイナリー　シラーズ

（赤・オーストラリア・ミディアムボディ）

品種の個性を大切に造られたワイン。

シラーズ特有の厚みと、力強さを感じることができるワインです。

②コートデュローヌ　ルージュ　ヴィエイユ　ヴィーニュ

（赤・フランス・フルボディ）

スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成感を感じさせてくれます。

果実味やタンニンも豊富で、厚みのあるワインです。

①②とも、旧店舗時代にボトルワインとして人気だったワインです。

今回は、グラスワインでのご提供です。

ご来店の際は、是非、お試しくださいね！

 

◇今週のご予約状況について

・２２日（水）：　満　席

・２３日（木）：　定休日

・２４日（金）：　残席わずか

・２５日（土）：　残席わずか

 

皆様のご来店をお待ちしております！！

こんにちは！　てっちゃんです。　^^

今日のつくば市の最高気温は、２０度超えとのこと。

とても暖かい１日になりました。

今日は、新しいグラスワインのご紹介です。

スパイヴァレー　ゲヴュルツトラミネール

（白・ニュージーランド・辛口）

（ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール１００％）

柑橘系の果物やライチやバラを思わせる優雅な香りに、バランスの良いスパイスの風味。

果実味たっぷりながら、フィニッシュは力強く、きりっと引き締まった味わいが特徴。

土曜日から登場しましたが、“美味しい！”と評判でございます。

ご来店の際は、是非、ご賞味ください！！

こんばんは！　てっちゃんです。

今日は各地で木枯らしが吹いたとのこと。

とても寒い１日になりましたね。

今日は、そんな寒さを吹き飛ばす、かなりホットなお知らせです！

本日は、イタリア版“ボージョレーヌーヴォー”とも言われている、『ノヴェッロ』の解禁日です。

当店も、つい先程入荷して参りました！！

ノヴェッロ・ペペネーロ・プリミティーヴォ

（イタリア・赤・ミディアムボディ）

（品種：プリミティーヴォ　１００％）

プーリア州南部のサレント地区でより厳選し、すくすくと育ったブドウを使用しています。

ベリー系の風味に、フレッシュな味わいが魅力。

果実味もたっぷりで、“新酒らしさ”が存分に楽しめるワインです。

こちらのワイン、数量限定で、ボトル・グラスともご用意しております！

ご来店の際は、『旬の味』を是非お楽しみください！！

今週も、皆様のご来店をお待ち致しております！！

こんにちは！　てっちゃんです。

今日は、曇りからの霧雨。

２週間延期となった娘の保育園の運動会が、無事にできました！

さてさて、今日はオススメの赤ワインのご紹介です。

本日のような涼しい日は、バランスの良いイタリアの赤ワインなんて如何でしょう？

ロッソ　ヴェロネーゼ　ＩＧＴ　イ・カスティ

（イタリア・赤・フルボディ）

（品種：コルヴィーナヴェロネーゼ、オセレタ、クロアティーナ）

非常に濃い色合いを持つルビーレッドの色調をおびた、緻密でなめらかなタンニンのフルボディワイン。

はつらつさや柔らかさと共にやや軽い渋みを感じさせる、たいへんバランスのとれた複雑な味わいが特徴です。

こちらのワイン、当店でも人気のワインとなっております！

ご来店の際は、是非、お試しください。

◇１１月から営業時間が変更となります。

先般もご案内させていただきました通り、１１月から営業時間が下記のように変更となります。

・開店時刻　　　：１８時　（現在よりも１時間遅くなります。）

・ラストオーダー：２３時

・閉店時刻　　　：２４時

ご了承の程、宜しくお願い致します。

 

◆１１月４日（土）の営業について

１１月４日（土）は、店舗都合により１７時開店・２２時ラストオーダー・２３時閉店とさせて頂きます。

誠に申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。

来週は、どの日も比較的空きがございます！

皆様のご来店、お待ちしております！！