こんばんは、ゆいです！

今日は、✨新登場✨のお手頃で楽しめるグラスワインをご紹介します(^^)/

≪白ワイン≫

フェスティボ　トロンテス・・・・・・ライチや花を思わせる芳香の溌刺とした味わい／￥５５０

≪赤ワイン≫

テラノブレ カベルネ ソーヴィニヨン・・フレンチオークの新樽で９か月熟成。クラスを超えた贅沢な造り／￥６００

テラノブレ ピノノワール・・・・・・・チェリーのような香り。きれいな酸味と優しい果実味／￥７００

ラザノウ レッド・・・・・・・・・・・凝縮された果実味と旨み。滑らかなタンニンのオーガニックワイン／￥８５０

ドメーヌ ド バロナーク・・・・・・・・ユーカリ、ブラックペッパー、コーヒー豆を思わせるノーズ／￥１２００

他にも多数のワイン、ビールをご用意しておりますので是非お楽しみください(・∀・)

皆さんこんばんは！新入りのゆいです。

三浦飲食堂で、沢山のワインやビール、そして見た目も美味しいマスター特製のお料理に囲まれている時間…私にとっては未知の世界で、冒険しているような

ワクワクした気持ちになります(´▽｀)！！ご来店して下さるお客様にとっても、特別な楽しい時間となるよう、滝川クリステルに負けないおもてなしの心でお待ち

しております。

さて、本題に入りますね！

今までボトル売りのみをしていた、ドイツ産の

ルドヴィヒスへーファーホーニッヒベルク

愛らしい葡萄の葉をかたどった元詰ワイン!!18世紀から歴史のある造り手による、アウスレーゼ並みのしっとりとした甘さとコクをもった、高級やや甘口ドイツワイン！

これがなんと！！！グラスワインでの提供もスタートします♡

これはとーーーってもお得なのです！この機会に是非お試しください！

名前がやや言いづらいですが、「ブログをみた」と言っていただければ、ちょちょいとご用意いたします♪

皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。

こんにちは、みーです。

昨日久しぶりに軽い運動をしたら、今朝盛大に筋肉痛になっていました。

翌日に筋肉痛が来る若さを喜べばいいのやら、運動不足を嘆けばいいのやら……。

さて、今日はワインのご紹介です。

「ルードヴィヒス へーファー ホーニッヒベルグ カビネット」

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このワインは、生産者がブドウの栽培から瓶詰まで行うかなり手のかかったワインで、生産量も限られています。

南国っぽさのあるフルーツや洋梨の香り、花の香り、甘いスパイスの香りなどの豊かな香りと、柔らかなボディが相まって、フルーティなやや甘口のワインに仕上がっています。

このワインは甘めなので、魚介系のさっぱりしたサラダがよく合います。

マスター曰く、

「俺だったら『エビとアボカドとゆでタマゴのサラダ』だな！」

だそうです。

他にも「シーフードサラダ　カラスミ風味」なんかもおすすめですよ。

このワインは今日からボトルだけでなくグラスでもお出しするようになりました。

手作りのフルーティなやや甘口白ワイン、お気軽にぜひどうぞ！

こんばんは、えりかです。

春休みが終わり、授業が始まりました。１限に寝坊しないように頑張ります！！！

今日は、おすすめワインの紹介をしたいと思います。

ドイツの白ワイン、「バルテン・リースリング」です。

こちらのワインは、可能な限り自然な生産を心がけて作られました。天然酵母による自然発酵は通常の２倍以上の時間がかかっています。

機械よりも人の手がかけられたこちらのワインは、林檎や白桃、微かに蜂蜜や、ミルクを感じさせる香りがあります。

また、力強いアロマの余韻もあり、新鮮でなめらかなの飲み口に仕上がっています。

ぜひおためしください。

こんばんは、せっきーです。

つい先日まで、我らがひろしさんがイタリア旅行を満喫していたということで！お土産話を羨ましがりながら聞いている三浦飲食堂一同です。

さて、今回は新入荷のワインの紹介ですが、まさにそのイタリア産のワインも2種類ありますよ！

左から、イタリアのミディアムボディ「ファンティーニ　サンジョベーゼ　テッレ　ディ　キェティ」。イタリアの5大ワインガイドブックのひとつ、「ルカ・マロー二」の最新版で年間最優秀生産者に選ばれた「ファルネーゼ」によるワインです。

次にスペインのフルボディ「カサ　カスティーリョ　モナストレル」。スペインの「ペ二ン・ガイド」で５つ星を獲得したフレッシュな味わいのワインです。

次にチリのフルボディ「ペレス　クルス　カベルネソーヴィニヨン　レセルヴァ」。「ワインアドヴォケイト」誌で90点という高得点を獲得した、ローズマリーやミントを思わせる香りが特徴のワインです。

最後にイタリアのフルボディ「エディツィオーネ　チンクエ　アウトークトニ」。こちらもファルネーゼによるワインで、「ルカ・マロー二」においてなんと99点を獲得したワインです。別々に醸造・熟成させた5種類のブドウを使用しています。

いずれも著名な雑誌やワインガイドで高評価を得た赤ワインです。ぜひお試しください！

せっきー

こんばんは、せっきーです。

今回は、グラスの赤ワインについてです。

このG13　サンコム　リトルジェームス　レッド、現在の在庫が残りこの一本だけになってしまい、もうすぐグラスワインから交代してしまうかもしれないのです！

サンコムについては以前べーやんさん（懐かしい…お元気になさっているでしょうか）がラベルのおじさんや味についてブログを書いてくださっているので、気になる人はご一読を！

ちなみにサンコム　リトルジェームス　ホワイトも、グラスワインとして提供しています。

しばらく飲めなくなってしまうかもしれないおじさんワイン！気になる人は、三浦飲食堂に急げ！

せっきー

こんばんは。ひろしです。最近ブログではせっきーが大活躍ですね。私も負けていられない…！ということで、ブログネタを求めてマスターを突撃しました。マスター曰く、「うちのドイツワインはおいしいよ！」とのこと。さっそく見てみました。

現在、三浦飲食堂で取り扱っているのは、写真の白ワイン4種です。ルートヴィヒス　ヘーファー　ホーニッヒベルグという銘柄の、4つのランクをご用意しています。

ランクの低い順に左から、

QbA(クーベーアー)…爽やかでフルーティな果実実が特徴。程よい酸味。

カビネット…繊細で爽やかな酸味。フルーティで上品な味。

シュペトレーゼ…フレッシュさと、しっとりした甘さ・コクが楽しめる。

アウスレーゼ…深みのあるまろやかな甘さ。

ドイツワインでは、ランクの高いものほど甘味が増します。そのままデザートワインとして楽しむこともできますし、さっぱりとしたサラダや魚料理とも相性が良いです。マスター一押しのドイツワイン、ぜひご賞味ください！

こんにちは。お久しぶりになります。アルバイトの大将です。

2015年もあと10日を切りましたね。新店舗に移って間もないですが、忘年会シーズンらしく、毎日のようにたくさんのお客様においでいただき、大変嬉しい限りです。

さて、三浦飲食堂の目玉である、16種類のグラスワインのひとつが新しくなりました！！

モンカロ・マルケ・サンジョベーゼという赤ワインになります。

こちらの赤ワインはイタリアのマルケ州で栽培されたブドウを使用しています。

鮮やかなルビー色で優しい飲み口の辛口ミディアム赤ワインとして人気があります。

あふれんばかりの果実味が特長で、お肉やチーズとの相性も抜群！ピザと合わせるのもいいかもしれません。

どうぞご賞味ください（*^-^*）

実は、アルバイトの大将こと千葉ちゃんは、今日をもってアルバイトを卒業いたします。長い間ありがとうございました！

引き続き、せっきーです。

第9弾「バローロ　コッリーナ　リオンダ　1993」赤/フルボディ

こちらのワインは、第4弾で紹介した「バルバレスコ　1995」と同じく、イタリアを代表するワイン生産者「ブルーノ　ジャコーザ」の手によるもの、しかもこの生産者を代表するワインです。

そしてこのワインも、バローロという畑の名前を冠しているのですが、奇遇なことにまたまたテッレ　デル　バローロの看板ワイン、その名もずばり「バローロ」もボトルワインとして提供しております。こっちも飲み比べてみたいですね…！

せっきー

引き続き、せっきーです。

第8弾「セーニャ　1996」赤/フルボディ

濃いガーネットのような色調を湛え、リッチで凝縮感のある複雑で豊かな香りとまろやかでエレガントな味わい。